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糖給人帶來(lái)幸福感，但是過(guò)量攝取會(huì)導(dǎo)致肥胖，甚至是疾病（如糖尿病等）。高甜度低熱量的甜味劑既能減少蔗糖添加，同時(shí)又能保持食品甜味的特性，因此，眾多品牌飲料外包裝顯著位置標(biāo)有“0 糖 0 脂肪”、“0 蔗糖”、“無(wú)糖”等字樣。 那么，“0糖”真的無(wú)糖嗎？喝“0糖”飲料能減肥嗎？吃了“0糖”食品能預(yù)防糖尿病嗎？ 據(jù)北京疾控中心官微消息，北京疾控中心對(duì)此進(jìn)行辟謠并表示，不甜≠“0糖”，“0糖”≠健康。食品里糖符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，就可以稱為“0糖”“無(wú)糖”食品。另外，喝“0糖”飲料能減肥純屬欺騙大腦。食用“0糖”食品與預(yù)防糖尿病無(wú)關(guān)。 北京疾控中心提醒，絕對(duì)的“無(wú)糖食品”是不存在的。如果血糖穩(wěn)定，在控制每日主食攝入總量的前提下可以少吃這一類的“無(wú)糖食品”。要認(rèn)清配料標(biāo)簽，對(duì)“無(wú)糖食品”不迷信不盲從。均衡搭配一日三餐，做到吃動(dòng)平衡才是保持生命健康的秘訣。 關(guān)于糖，要了解這些 圖表來(lái)源：北京疾控中心官微 據(jù)介紹，1998年，F(xiàn)AO/WHO根據(jù)其聚合度對(duì)食品碳水化合物分為三大類，包括糖（葡萄糖、白砂糖、木糖醇），寡糖（也叫低聚糖，比如說(shuō)麥芽糊精和低聚果糖）和多糖；而營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域中所說(shuō)的“糖”，是指第一類糖里的單糖、雙糖和糖醇，也就是說(shuō)糖是碳水化合物里的一種。 辟謠一：“0糖”真的無(wú)糖嗎？ 食品里糖符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，就可以稱為“0糖”“無(wú)糖”食品。 根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中明確規(guī)定，如果每百毫升飲料中碳水化合物不高于 0.5克，可以在產(chǎn)品標(biāo)簽中注明“0 碳水化合物”或者“0 糖”。 辟謠二：喝“0糖”飲料能減肥嗎？ 喝“0糖”飲料能減肥純屬欺騙大腦。 無(wú)糖飲料中的糖指的是單糖和雙糖，但很多無(wú)糖飲料不僅甜，而且比很多有糖飲料還甜，這是因?yàn)樘砑恿朔翘穷惖奶鹞秳ù牵? 一般甜味劑通常甜度很高，通常是蔗糖的200至500倍，有的高達(dá)2000倍，用量很少就能夠達(dá)到與糖一樣的甜度。 但是無(wú)糖飲料給人低卡的感覺(jué)，過(guò)量飲用仍然有引發(fā)肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。 辟謠三：吃了“0糖”食品能預(yù)防糖尿病嗎？ 并不是吃糖或者喝糖水導(dǎo)致患上糖尿病的。 糖尿病并不是由吃糖或者喝糖水導(dǎo)致的，長(zhǎng)期的攝入大于消耗才會(huì)加大患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。所以食用“0糖”食品與預(yù)防糖尿病無(wú)關(guān)。 ...
民以食為天。從吃飽到吃好，再到吃出健康，幾十年來(lái)，中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了哪些變化？什么樣的膳食模式較為理想？如何豐富食物品種新資源、滿足食物營(yíng)養(yǎng)需求？“大食物觀”為如何更好守護(hù)大家的“舌尖幸?！苯o出了答案。 合理搭配，一方水土養(yǎng)一方人 中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)介紹，中國(guó)從1982年開(kāi)始進(jìn)行國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康情況監(jiān)測(cè)，40年來(lái)的監(jiān)測(cè)表明，國(guó)民攝入的食物日趨充足和多樣化，膳食營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善，人口營(yíng)養(yǎng)不良、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏比例大幅下降，6-17歲兒童和青少年的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩率下降到2%以下。但與此同時(shí)，城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率上升，《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，有超過(guò)一半的成年居民超重或肥胖，成年人高血壓、糖尿病等疾病的患病率也在持續(xù)增加。 “我國(guó)傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)以植物性食物為主，膳食纖維含量豐富，缺陷是谷類食物攝入過(guò)多，動(dòng)物性食物攝入量偏少，奶類和水果較為缺乏?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、膳食指南修訂專家委員會(huì)副主任常翠青指出，隨著居民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樾笕忸惡陀椭M(fèi)過(guò)多，而粗雜糧、薯類食物減少，這樣容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入失衡，引發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。 近年來(lái)，“地中海飲食模式”成為不少人追逐的健康膳食模板，那么，中國(guó)存在具有本土特色的健康膳食模式嗎？ “研究發(fā)現(xiàn)，以浙江、江蘇、廣東等為代表的江南及東南沿海地區(qū)的膳食，是‘東方健康膳食模式’的代表，這種膳食模式接近我們推薦的平衡膳食模式。”中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、膳食指南修訂專家委員會(huì)主任楊月欣介紹，這些地方膳食的主要特點(diǎn)是食物多樣、清淡少鹽，蔬菜水果豆制品豐富、魚蝦水產(chǎn)多、奶類天天有，并且居民擁有較高的身體活動(dòng)水平。 “新修訂的《中國(guó)居民膳食指南（2022）》首次提出‘東方健康膳食模式’，目的在于挖掘和傳承中國(guó)健康飲食文化，傳承我們身邊看得見(jiàn)、摸得著的膳食模式。”丁鋼強(qiáng)表示，這種膳食模式有助于避免營(yíng)養(yǎng)缺乏、肥胖以及相關(guān)慢性病的發(fā)生，提高預(yù)期壽命，降低慢性病發(fā)病率。 “一方水土養(yǎng)一方人，中國(guó)人吃什么，要基于國(guó)土資源來(lái)安排合理飲食?！痹诔４淝嗫磥?lái)，除了江南地區(qū)，通過(guò)合理搭配，其他地區(qū)也可以找到健康膳食的解決方案。 廣開(kāi)食源，讓百姓餐桌更豐富 “要樹(shù)立大食物觀”，習(xí)近平總書記今年3月6日在參加政協(xié)農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員聯(lián)組會(huì)時(shí)提出的這一重要要求讓人們印象深刻。 多位專家分析，“大食物觀”內(nèi)涵更加豐富，它強(qiáng)調(diào)在確保糧食供給的同時(shí)，還要保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物的有效供給，也就是守好“米袋子”的同時(shí)，要拎穩(wěn)“菜籃子”，還要端牢“油罐子”，實(shí)現(xiàn)整個(gè)食物的供求平衡，更好滿足人民群眾日益多樣化的食物消費(fèi)需求。 “森林蘊(yùn)藏著豐富的食物，是天然的大糧庫(kù)?！敝袊?guó)林業(yè)科學(xué)研究院首席專家楊忠岐說(shuō)，森林中多種多樣的動(dòng)物、植物種子、果實(shí)或葉子中含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，向森林要食物的潛力巨大。目前，全國(guó)以林下種植、養(yǎng)殖、采集等為主的林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值超9000億元。 “例如油茶（又稱山茶）屬于山茶科山茶屬，是我國(guó)特有的木本油料樹(shù)種，用它的種子榨取的山茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)南方山區(qū)人民常吃的食用油?！睏钪裔榻B，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜籽油、花生油和豆油，與橄欖油相比，山茶油的維生素E含量高一倍，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)過(guò)近10多年的推廣種植，現(xiàn)在全國(guó)山茶面積已達(dá)6800萬(wàn)畝，已經(jīng)形成了新興的山茶油產(chǎn)業(yè)。 “食育”教育，促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng) 攝取食物是人的本能，但吃與會(huì)吃、吃得健康有本質(zhì)區(qū)別。 “作為傳統(tǒng)飲食大國(guó)，強(qiáng)化以食物為載體、養(yǎng)成進(jìn)餐文明禮儀、學(xué)習(xí)健康飲食知識(shí)、提升食物選擇能力的‘食育’教育，是豐富‘大食物觀’內(nèi)涵和順應(yīng)人民對(duì)美好生活向往的為民之舉?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師吳佳指出，“食育”教育是衛(wèi)生與健康事業(yè)的重要組成部分，是提升兒童青少年乃至全民營(yíng)養(yǎng)健康水平的首選策略。 近日，教育部發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》。其中，根據(jù)不同學(xué)段制定了“清潔與衛(wèi)生、烹飪與營(yíng)養(yǎng)等日常生活勞動(dòng)”等學(xué)段目標(biāo)。例如在烹飪與營(yíng)養(yǎng)方面，5—6年級(jí)學(xué)生要能根據(jù)家人需求設(shè)計(jì)一頓午餐或晚餐的營(yíng)養(yǎng)食譜，了解不同烹飪方法與食物營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。 專家指出，兒童通過(guò)體驗(yàn)、感知食物的特性，了解和認(rèn)識(shí)食物，學(xué)習(xí)和豐富基于食物的生活經(jīng)驗(yàn)，有利于促進(jìn)其語(yǔ)言、感官、認(rèn)知、社會(huì)情感的發(fā)展，從而使他們擁有生活自理能力、良好的人際關(guān)系和心理狀態(tài)。 “希望‘食育’能得到越來(lái)越多人的重視?！眳羌驯硎荆笆秤辈粌H能培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)能力，讓孩子掌握基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能，更有助于讓孩子與食物建立良好的連接關(guān)系，幫助孩子從小樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念，養(yǎng)成健康的飲食行為，避免出現(xiàn)厭食、暴食等不良傾向，促進(jìn)兒童青少年健康成長(zhǎng)。 鏈接 新版膳食指南與上一版相比，食鹽攝入為何從小于6克改為小于5克？ 研究表明，過(guò)多的鹽攝入與高血壓、腦卒中、胃癌和全因死亡有關(guān)。我國(guó)居民鹽攝入量普遍超標(biāo)，因此要堅(jiān)定降低每人每天的食鹽攝入量，培養(yǎng)清淡口味，逐漸做到量化用鹽。上一版膳食指南推薦的每天攝入小于6克鹽是階段性目標(biāo)，現(xiàn)在推薦每天食鹽攝入量不超過(guò)5克，既符合世界衛(wèi)生組織的健康指導(dǎo)值，也與健康中國(guó)的要求更好接軌。 在家如何做到每人每天5克鹽？ 第一，食不過(guò)量。如果攝入超過(guò)身體需要的食物量，很容易就多攝入鹽。拒絕高鹽食品，學(xué)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，注意隱性鹽，有很多調(diào)料、食物本身含有鹽，如雞精、味精、蠔油等調(diào)料含鈉量較高。 第二，學(xué)會(huì)烹飪。在家烹飪的用鹽量不應(yīng)完全按每人每天5克計(jì)算，孩子、老人每天的食鹽攝入量要更少一些?？梢允褂孟摞}勺罐，逐漸減少用量。 第三，適量減少肉類攝入。肉類食品用鹽較多，無(wú)論是包裝肉制品還是在家烹飪?nèi)忸?，都要注意少鹽。 ——中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣 新版膳食指南中，動(dòng)物性食物、奶及奶制品、谷類薯類攝入量為何微調(diào)？ 為了方便老百姓理解記憶，本次修訂給出了各類動(dòng)物性食物總體攝入量。強(qiáng)調(diào)攝入水產(chǎn)品，主要因?yàn)槲覀兡壳皠?dòng)物性食物攝入以豬肉為主，魚相對(duì)吃得少。 奶及奶制品，每天要至少攝入300克，若攝入量超過(guò)每天500克奶類，建議選擇低脂或脫脂牛奶，這樣更有益健康。 谷類薯類原來(lái)放在一起，之所以把它們分開(kāi)，是為了明確區(qū)分究竟應(yīng)該吃多少谷類或薯類。 ——中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊曉光 為什么把體重指標(biāo)放入膳食指南的準(zhǔn)則中？ 體重是反映營(yíng)養(yǎng)狀況等最客觀、最直觀、最簡(jiǎn)單的一個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)。很多時(shí)候，看體重變化就可以對(duì)人體能量攝入狀況和營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行初評(píng)。 為什么特別強(qiáng)調(diào)“吃動(dòng)平衡”？因?yàn)楫?dāng)前我國(guó)不少居民身體活動(dòng)不足，成年人超重和肥胖率過(guò)半，因此膳食指南特別提出，要通過(guò)增加身體活動(dòng)量來(lái)達(dá)到整體能量平衡，以維護(hù)健康。 有充足的證據(jù)表明，運(yùn)動(dòng)不僅有利于維持健康體重，還能降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)和心血管疾病等慢性病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。我特別欣賞早期奧林匹克的一個(gè)口號(hào)：你想變得健康嗎？跑步吧。你想變得聰明嗎？跑步吧。你想變得美麗嗎？跑步吧。在這里想跟大家說(shuō)，你想變得健康、聰明和美麗嗎？運(yùn)動(dòng)吧。 ——中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)常翠青...
在我國(guó)，內(nèi)分泌代謝疾病患病率很高。隨著人口老齡化加劇，糖尿病、肥胖癥、甲亢、甲減、血脂異常等疾病給國(guó)人健康造成嚴(yán)重威脅。內(nèi)分泌代謝疾病是導(dǎo)致其他嚴(yán)重疾病的重要因素，也是預(yù)防心腦血管疾病、腫瘤等疾病的重要防線。中醫(yī)藥在調(diào)理內(nèi)分泌方面有一定優(yōu)勢(shì).擅長(zhǎng)內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院綜合內(nèi)科主任醫(yī)師李秋艷為我們?cè)敿?xì)講解。 氣血津液紊亂是病因 人體內(nèi)分泌是一個(gè)復(fù)雜而精密的調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)，包括腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、胸腺、腎上腺、性腺與胰腺等器官，負(fù)責(zé)維持人體各種激素平衡，保證健康。內(nèi)分泌失調(diào)多為激素失調(diào)，人體內(nèi)的器官均會(huì)分泌出相關(guān)激素，這些能夠分泌出激素的器官統(tǒng)稱為內(nèi)分泌系統(tǒng)，如肝臟、胃腸道、皮膚、肌肉等。正常狀態(tài)下，人體內(nèi)的激素保持穩(wěn)態(tài)，如果內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂失調(diào)，某類激素就會(huì)增加或減少，身體跟著罹患疾病。 內(nèi)分泌系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病歸屬中醫(yī)學(xué)“消渴”“癭病”“汗證”“痹病”“虛勞”等范疇，認(rèn)為內(nèi)分泌代謝疾病常由臟腑氣化功能失司所致，影響氣血津液運(yùn)行，繼而產(chǎn)生諸多癥狀。 中醫(yī)理論認(rèn)為，氣是人體內(nèi)活力很強(qiáng)的精微物質(zhì)，氣運(yùn)行不息，推動(dòng)人體內(nèi)的新陳代謝，維系人體生命活動(dòng);氣的運(yùn)動(dòng)停止，意味著生命終止。與此同時(shí)，“氣為血之帥”，保證血液順利流通，津液在氣的作用下分清濁，清者附氣上輸，濁者隨氣降瀉。氣的功能失常，臟腑氣化不利，氣血津液化生及輸布受阻，則會(huì)引起內(nèi)分泌代謝功能紊亂。此外，五臟六腑通過(guò)氣化功能，使水谷精微在人體內(nèi)正常運(yùn)化、吸收并轉(zhuǎn)化，因此臟腑的氣化是人體內(nèi)環(huán)境中物質(zhì)與能量之間轉(zhuǎn)化過(guò)程的關(guān)鍵因素。 “不難看出，氣血津液代謝紊亂是內(nèi)分泌代謝病的重要病因”，李秋艷說(shuō)，相關(guān)病位與肺、脾、腎三臟有關(guān)。1.肺主氣，司呼吸，輸布水谷精微，乃生氣之源，是氣化的物質(zhì)基礎(chǔ)，調(diào)暢全身氣機(jī)。2.脾主運(yùn)化，為氣機(jī)升降的樞紐，承擔(dān)著人體內(nèi)水谷精微與精、氣、血、津液的相互轉(zhuǎn)化及能量輸送作用;此外，脾胃為氣血生化之源，是臟腑氣化的物質(zhì)基礎(chǔ)與條件。3.腎主納氣，清氣潛納于腎，腎主水，維持機(jī)體水液代謝平衡，腎氣的升降決定了氣化的一系列活動(dòng)。 三個(gè)處方調(diào)內(nèi)分泌 “日常生活中，無(wú)論外邪或內(nèi)傷，都會(huì)影響機(jī)體內(nèi)氣的運(yùn)行，造成氣化失司、氣機(jī)紊亂，從而出現(xiàn)諸多不適癥狀。”李秋艷表示，臨床問(wèn)診中發(fā)現(xiàn)，很多患者生活質(zhì)量非常糟糕，酗酒、抽煙、熬夜屢見(jiàn)不鮮，不健康的生活習(xí)慣會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂、失調(diào)。防治內(nèi)分泌代謝疾病，關(guān)鍵是先管好自己，需從三個(gè)處方著手。 飲食處方。內(nèi)分泌代謝性疾病如糖尿病、甲亢、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥以及營(yíng)養(yǎng)性疾病大多與飲食有關(guān)。飲食治療的基本原則：保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充足夠的維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維。以糖尿病為例，該病的飲食治療主要包括兩方面：一是控制總能量攝入，二是合理膳食。前者通過(guò)限制患者每日從食物中所攝入的總能量控制體重，后者應(yīng)合理選擇食物，按照一定比例攝入各類物質(zhì)，具體包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)及維生素，控制脂肪攝入量，合理選擇碳水化合物，限制飲酒、鈉的攝入，建立合理的膳食制度(根據(jù)個(gè)人情況，每日安排3~5餐，定時(shí)、定量進(jìn)食)。 運(yùn)動(dòng)處方。內(nèi)分泌代謝疾病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)健康與體力狀況，制訂定量化的周期性運(yùn)動(dòng)。以糖尿病患者為例，該類人群可選擇的運(yùn)動(dòng)類型多為慢跑、快步走、廣場(chǎng)舞等有氧運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)20~30分鐘為宜，最長(zhǎng)不超過(guò)1小時(shí)，可安排在三餐后各運(yùn)動(dòng)20分鐘，也可一餐后連續(xù)活動(dòng)3次(間隔10~15分鐘)。由于空腹后運(yùn)動(dòng)易出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，建議糖尿病人群在餐后1~2小時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。 治療處方。相關(guān)疾病患者西醫(yī)治療后，病情雖平穩(wěn)可控，但存在倦怠乏力、口干口苦等癥狀。選擇中醫(yī)藥治療，可一定程度上避免不良反應(yīng)。西藥治療效果不錯(cuò)，同時(shí)會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，有一定毒副作用。加用中藥治療，可降低西藥使用量。目前，西醫(yī)尚無(wú)有效防治措施治療糖尿病并發(fā)癥，如果在控制血糖的基礎(chǔ)上配合中醫(yī)辨證治療，可有效防治并發(fā)癥發(fā)生與發(fā)展。我國(guó)歷代醫(yī)家在治療內(nèi)分泌代謝疾病中，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，常用經(jīng)典方劑有五苓散、生脈散、六味地黃丸等。 常見(jiàn)內(nèi)分泌疾病的中醫(yī)方 糖尿病。糖尿病的中醫(yī)病名為“消渴”，基本病機(jī)是陰津虧耗、燥熱偏盛，病因包括稟賦不足、飲食失節(jié)、情志失調(diào)與勞逸失度，中醫(yī)治法的核心為養(yǎng)陰生津、清熱潤(rùn)燥。對(duì)于“上消”肺熱津傷證，常使用消渴方加減治療，“中消”胃熱熾盛與氣陰兩虛證分別以玉女煎、生脈散加減為方，“下消”腎陰不足及陰陽(yáng)兩虛則常分別使用六味地黃丸、金貴腎氣丸加減化裁治療。 甲亢。甲亢(典型表現(xiàn)是心悸、出汗、進(jìn)食和便次增多、體重減少、突眼、眼瞼水腫、視力減退等)的發(fā)病與飲食水土失宜、情志失調(diào)、感受外邪、勞逸失度等因素相關(guān)，其病機(jī)為“肝郁化火生痰，日久損及脾腎”，氣滯、痰凝、血瘀結(jié)于頸前導(dǎo)致發(fā)病，治療應(yīng)理氣化痰、消癭散結(jié)。對(duì)于肝火旺盛、陰虛火旺、氣陰兩虛等常見(jiàn)證型，臨床常用龍膽瀉肝湯、一貫煎、生脈散等加減化裁治療。 甲減。甲減(典型表現(xiàn)是眼瞼和頰部虛腫、表情淡漠、全身皮膚干燥粗糙脫屑、手腳掌呈萎黃色、體重增加、記憶力減退等)以腎氣不足、命門火衰、三焦氣化不利為發(fā)病基礎(chǔ)，中醫(yī)治療重視溫補(bǔ)腎氣、培補(bǔ)陰陽(yáng)、疏利三焦氣機(jī)。對(duì)于脾腎陽(yáng)虛、肝氣不舒、痰郁阻滯等常見(jiàn)證候，分別需要以二仙湯、逍遙散、半夏厚樸湯等方劑加減化裁治療。 血脂異常。血脂異常主要由于飲食失節(jié)、好靜少動(dòng)、七情內(nèi)傷及年老體衰所致。痰濁使脈絡(luò)壅塞不通而發(fā)生血瘀，痰瘀互結(jié)則往往導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生。對(duì)于痰濁內(nèi)阻、氣滯血瘀、脾腎陽(yáng)虛、肝腎陰虛等常見(jiàn)證候，分別需要以二陳湯、血府逐瘀湯、附子理中湯、杞菊地黃丸等方劑加減化裁治療。 肥胖癥。肥胖與先天稟賦、飲食失節(jié)、缺乏運(yùn)動(dòng)等因素相關(guān)，病機(jī)總屬陽(yáng)氣虛衰，痰濕偏盛。對(duì)于脾虛濕盛、痰濕內(nèi)盛、胃熱滯脾等常見(jiàn)證候，分別需要以參苓白術(shù)散、導(dǎo)痰湯、保和丸等方劑加減化裁治療。 患者飲食有側(cè)重 糖尿病患者。陰虛者多吃養(yǎng)陰類食物，如百合、麥冬、沙參等;虛寒者常吃肉桂、生姜、羊肉等;熱盛者常吃荷葉、苦瓜、蒲公英、苦杏仁等;腎虛者常吃山藥、核桃仁、黃精等;伴有大便干燥者常吃火麻仁、黑芝麻、桑葚等。 甲亢患者。甲亢患者適合經(jīng)常食用有補(bǔ)腎滋陰散結(jié)作用的食物，比如甲魚。甲亢合并白細(xì)胞減少的患者，可食用阿膠、龍眼肉補(bǔ)血養(yǎng)血，平時(shí)也可用沙參、麥冬、玉竹、梨子等養(yǎng)陰之品煲湯, 使用菊花、蓮子心等清熱之品代茶飲。此外，甲亢患者預(yù)防低鉀引起的周期性麻痹，可選擇具有溫補(bǔ)功效的中藥?kù)覝嬘? 如當(dāng)歸生姜羊肉湯、黃芪、黨參、太子參等。 甲減患者。甲減患者要經(jīng)常食用薏米、赤小豆等具有健脾利水消腫作用的食物;適當(dāng)進(jìn)食富含硒的食物，如大豆、蘑菇、西紅柿、蘆筍等。...
日前，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）?！兑?guī)劃》站在全局高度，明確了發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的指導(dǎo)思想、基本原則、發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)，是推進(jìn)我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，將有力推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，更好地發(fā)揮中醫(yī)藥在健康中國(guó)建設(shè)中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，為更好保障人民健康提供有力支撐。 對(duì)于普通民眾，在未來(lái)幾年，將在以下幾個(gè)方面有切身感受。 1.醫(yī)療資源可及性大大提高 發(fā)展中醫(yī)藥，“建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效中醫(yī)藥服務(wù)體系”，增強(qiáng)民眾對(duì)中醫(yī)藥的獲得感是“根基”，也是《規(guī)劃》的核心任務(wù)。做到這一點(diǎn)，首先要考慮醫(yī)療資源可及性。對(duì)此，《規(guī)劃》設(shè)置了“中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)數(shù)”“中醫(yī)醫(yī)院數(shù)”“每千人口公立中醫(yī)醫(yī)院床位數(shù)”“每千人口中醫(yī)類別執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師數(shù)”等10個(gè)主要發(fā)展指標(biāo)，強(qiáng)調(diào)提升中醫(yī)醫(yī)院、機(jī)構(gòu)、科室及中醫(yī)師總量，鼓勵(lì)綜合醫(yī)院、?？漆t(yī)院和婦幼保健機(jī)構(gòu)建設(shè)中醫(yī)臨床科室、中藥房，鼓勵(lì)有條件的二級(jí)以上公立綜合醫(yī)院設(shè)立中醫(yī)病區(qū)和中醫(yī)綜合治療區(qū)，推進(jìn)中西醫(yī)協(xié)同發(fā)展。提出要建設(shè)一批中醫(yī)特色重點(diǎn)醫(yī)院，基本實(shí)現(xiàn)縣辦中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)全覆蓋，加強(qiáng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中醫(yī)藥科室建設(shè)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全部社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院設(shè)置中醫(yī)館、配備中醫(yī)醫(yī)師，100%的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站和80%以上的村衛(wèi)生室能夠提供中醫(yī)藥服務(wù)。 中醫(yī)醫(yī)療資源總體數(shù)量、基層中醫(yī)藥服務(wù)能力提升，將使中醫(yī)醫(yī)療資源可及性大大增加。 2.中醫(yī)優(yōu)勢(shì)病種更加明確 《規(guī)劃》提出建設(shè)一批國(guó)家中醫(yī)優(yōu)勢(shì)專科，優(yōu)化完善中醫(yī)診療方案，提升中醫(yī)臨床療效。遴選優(yōu)勢(shì)病種目錄，形成100個(gè)左右中西醫(yī)結(jié)合診療方案或?qū)＜夜沧R(shí)。 預(yù)防保健方面，將針對(duì)重點(diǎn)人群和重大疾病，制定并推廣20個(gè)中醫(yī)治未病干預(yù)方案。如開(kāi)展兒童青少年近視防治、脊柱側(cè)彎、肥胖等中醫(yī)適宜技術(shù)試點(diǎn)，針對(duì)女性，開(kāi)展圍絕經(jīng)期、孕育調(diào)養(yǎng)、產(chǎn)后康復(fù)等中醫(yī)適宜技術(shù)試點(diǎn)，推廣應(yīng)用老年期常見(jiàn)疾病中醫(yī)診療方案和技術(shù)，繼續(xù)實(shí)施癌癥中西醫(yī)結(jié)合防治行動(dòng)，制定中西醫(yī)結(jié)合的基層糖尿病、高血壓防治指南等。這將使中醫(yī)在某些病種上的優(yōu)勢(shì)更加突出、明確。 3.醫(yī)療保健成本降低 《規(guī)劃》提出建立符合中醫(yī)藥特點(diǎn)的評(píng)價(jià)體系，健全現(xiàn)代醫(yī)院管理制度，完善中醫(yī)藥價(jià)格和醫(yī)保政策，指出將符合條件的中藥飲片、中藥制劑、中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)等按程序納入醫(yī)療保險(xiǎn)支付范圍，將有助于減少個(gè)人就醫(yī)支出。 發(fā)展中醫(yī)藥健康服務(wù)業(yè)是《規(guī)劃》重要內(nèi)容之一，具體內(nèi)容包括規(guī)范中醫(yī)藥養(yǎng)生保健服務(wù)發(fā)展、發(fā)展中醫(yī)藥老年健康服務(wù)、拓展中醫(yī)藥健康旅游市場(chǎng)、豐富中醫(yī)藥健康產(chǎn)品供給等。鼓勵(lì)圍繞中醫(yī)養(yǎng)生保健、診療與康復(fù)，研制便于操作、適于家庭的健康檢測(cè)、監(jiān)測(cè)產(chǎn)品及自我保健、功能康復(fù)等器械，有利于人們獲得更科學(xué)、可及的健康保健服務(wù)和產(chǎn)品。 4.中醫(yī)藥文化融入日常 推動(dòng)中醫(yī)藥文化繁榮發(fā)展是《規(guī)劃》提出的主要任務(wù)之一。在抗擊新冠肺炎疫情的過(guò)程中，中醫(yī)藥的優(yōu)勢(shì)作用有目共睹，明確的治療效果大大增加了民眾對(duì)中醫(yī)藥的信心。 其實(shí)，中醫(yī)理念深深扎根于中華傳統(tǒng)文化。我們常常是“踐行而不自知”。弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥文化，正如《規(guī)劃》所述，要將其貫穿國(guó)民教育始終，加大對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)藥類非物質(zhì)文化遺傳代表性項(xiàng)目的保護(hù)傳承力度，要深入挖掘中醫(yī)藥精華、精髓，做好研究、闡釋，用生動(dòng)的文字、圖畫、視頻傳播出去，讓中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展不僅有力維護(hù)和促進(jìn)人民群眾健康，更能不斷增強(qiáng)文化自信，為中華民族偉大復(fù)興提供強(qiáng)大動(dòng)力。...